Sırt Pastırma 1000 gr – Gurme Dana Pastırma

Geleneksel şarküteri kültürümüzün en asil ve klasik lezzetlerinden biri olan Başkartal Sırt Pastırma 1000 gr, dananın sırt bölgesinden elde edilen az yağlı ve seçkin etlerle üretilir. Sırt etinin kendine has sıkı dokusu, pastırma ustalarımızın özel baharat ve çemen reçetesiyle buluşarak her dilimde yoğun ve saf bir et aroması sunar.

Yağ oranı düşük, et lezzeti yüksek olan 1000 gramlık aile boyu sırt pastırmamız; geleneksel Kayseri pastırmasının o karakteristik kıvamını tam anlamıyla yaşamak isteyenler için en ideal seçenektir. Tamamen doğal kurutma yöntemleriyle, hiçbir yapay koruyucu madde kullanılmadan sabırla olgunlaştırılmıştır.

Ürün Özellikleri

• Seçme Dana Sırt Eti: Pastırmanın en net ve düzgün dilimlerini veren, az yağlı premium et kalitesi.

• Karakteristik Sıkı Doku: Dilimlendiğinde dağılmayan, geleneksel pastırma çiğnemim hissini en iyi veren yapı.

• Doğal ve Katkısız Üretim: Renklendirici, kimyasal koruyucu veya yapay katkı maddesi barındırmayan saf lezzet.

• 1000 gr Ekonomik Paket: Kalabalık aileler, geniş sofralar ve toplu davetler için bereketli gramaj avantajı.

Lezzet Profili

• Ön planda olan, baskın ve doyurucu dana eti lezzeti

• Eti kusursuzca saran, tam kıvamında geleneksel çemen aroması

• Az yağlı, hafif ve dengeli yapı

• Geleneksel Kayseri yöntemlerine sadık klasik gurme aroması

Servis Önerileri

• İncecik yaprak dilimler halinde keserek, sade olarak kahvaltı başlangıçlarında çiğ tüketebilirsiniz.

• Hakiki Kayseri kuru fasulyesinde, pidelerde veya paçanga böreğinde pişerken lezzetini yemeğe bırakması için güvenle kullanabilirsiniz.

• Geleneksel şarküteri tabaklarında, zeytin ve tulum peyniri eşliğinde harika ikramlar hazırlayabilirsiniz.

Saklama Koşulları

• Ürünün tazeliğini, kokusunu ve nemini kaybetmemesi için +4 °C’de (Buzdolabında) saklayınız.

• Vakumlu orijinal ambalajı açıldıktan sonra hava almayacak bir saklama kabında veya streç filme sarılı olarak muhafaza edilmesi önerilir.